字母S开头的词根——第一课

liugang1029

sal“盐”

单词：

salad：['sæləd]n.色拉

salad=sal（用盐腌）+ad（=ed，完成分词形式）→用盐腌过的（蔬菜）→色拉

salary；['sæləri]n.工资；薪水

salary=sal（盐）+ary（名词后缀）→古罗马军队中按月发放的食盐津贴→定时发放的报酬→工资，薪水

saline：['selin]adj.盐的；含盐分的n.盐湖；碱盐泻药

saline=sal（盐）+ine（形容词后缀）→盐的，含盐分的

sauce：[sɔs]n.沙司；调味汁，酱汁

sauce=sauc（用盐腌）+e→用盐腌制之物→调味汁，酱汁

sausage：['sɔsɪdʒ]n.香肠；腊肠；用来制作香肠的碎肉

sausage=saus（用盐腌）+age（名词后缀）→用盐腌过的肉→腊肠

词根小故事：

salt（盐）是一种十分常见的调味品。但在过去，世界上盐的产量非常低，而人们的日常生活中又离不开盐，所以盐是一种极其珍贵的资源。在有些地区，盐的价格甚至比黄金还贵。英语中常常用习语“salt of the earth（地球上的盐）”来形容社会中的精英，这就是对盐的珍稀性的生动写照。

在古罗马军队中，给士兵发的军饷中，其中最重要的一项就是“买盐津贴”，拉丁语中称为salarium，由拉丁语词根sal-（盐）衍生而成，字面意思就是“买盐的钱”。由于这部分津贴按月发放，是士兵的一项固定收入，所以后来常常用来表示某人按月领取的固定收入，即“工资”。

现代西方人喜欢用新鲜蔬菜拌上酱做成salad（沙拉）来吃。这种做法其实早已有之。不过古人吃的不是新鲜蔬菜，而是用卤水腌制的蔬菜。salad一词原本指的就是这种腌制蔬菜，它来自拉丁语短语herba salata（盐水腌制过的蔬菜），同样由词根sal-（盐）衍生出。

沙拉（salad）

词根sal-来自拉丁语名词sal（盐）以及动词salare（用盐腌）。它还有一个变体形式sals-，来自拉丁语动词salere（用盐腌）的过去分词形式salsus。由它衍生的单词有salsa（萨尔萨辣酱），本意就是“盐水腌制的调味汁”。

萨尔萨辣酱（salsa）

进入法语后，拉丁语词根sals-演变为sauc-/saus-，由此衍生的单词有sauce（调味汁）和sausage（腊肠）。sauce的本意就是“盐水，咸的东西”，音译为“沙司”，有时候还可以表示“酱油”。

沙司（sauce）

sausage原本是法国人对“腊肠”的称呼，本意就是“用盐腌制的食物”。而在意大利，人们管腊肠称为salami（意大利蒜味腊肠），直接由拉丁语词根sal-（盐）衍生而成。

意大利蒜味腊肠（salami）

英语单词salt（盐）来自原始日耳曼语，后者来自原始印欧语。而这个最终源头在拉丁语中产生了词根sal-和sals-，而sals-流经法语时由产生了法式变体sauc-和saus-。

词根salt-：盐，用盐腌，来自原始日耳曼语

salt：n.盐adj.咸的，含盐的，盐腌的vt.用盐腌，给…加盐

salty=salt-y(形容词后缀)：adj.咸的，含盐的

词根sal-/sals-：盐，用盐腌，来自拉丁语

salary=sal-ary(名词后缀)=古罗马军队给士兵买盐的津贴：n.工资

salad=sal-ad(=ade,名词后缀)=盐腌的蔬菜：n.色拉

desalinize=de-sal-in-ize：vt.除去盐分；淡化海水

salify=sali-fy：vt.使成盐，使与盐结合

salification=sali-fic-ation：n.[化学]成盐状态；[化学]成盐作用

saline=sal-ine=含有盐的：adj.盐的，含盐分的n.盐水，盐湖

salina=sal-in-a=含有盐的事物：n.盐沼；盐水湖

salami=sal-ami=盐腌之物：n.意大利蒜味腊肠

salsa=sals-a(名词后缀)=盐水腌制的调味汁：n.萨尔萨辣酱

词根sauc-/saus-：盐，用盐腌，来自法语

sauce=sauc-e=盐腌之物：n.酱汁，调味汁

saucer=sauc-er(者)：n.盛酱汁的小碟子；茶托，小碟

sausage=saus-age(名词后缀)=盐腌之物：n.香肠；腊肠